Weselne

DANIE GŁÓWNE:

Rosół

2 kawałki mięsa na osobę:

Rolada wołowa

Udko z kaczki

Devolaille

Kluski, ziemniaki gotowane z koperkiem, frytki

Kapusta czerwona na ciepło, surówka z białej kapusty , surówka z marchewki i z mandarynką

Sos pieczeniowy , sos z wędzonej śliwki

DESER:

Caprizzio (deser lodowy o smaku śmietankowym)/biała czekolada/karmel/marakuja)

ZIMNA PŁYTA:

– deska mięs pieczonych z wędlinami

– deska serów z żurawiną

– tymbaliki

– sałatka gyros

– sałatka grecka

– śledzie w śmietanie z jabłkiem

– jajka w majonezie pudrem z boczku

– babeczki z tuńczykiem i pudrem z oliwek

– masło/ pieczywo

KOLACJA I

Polędwiczki wp. / sos podgrzybkowy / kluski / mix sałat z vinegretem

KOLACJA II

Wołowa po burgundzku

NAPOJE:

Kawa/herbata bez limitu

Woda w dzbankach 0,5 l na osobę

Soki w dzbankach 0,3 l na osobę

DANIE GŁÓWNE:

Rosół

2 kawałki mięsa na osobę:

Rolada wołowa

Udko z kaczki lub polędwiczka wp.

Devolaille lub polędwiczka wp.

Kluski, ziemniaki gotowane z koperkiem, frytki

Kapusta czerwona na ciepło, surówka z białej kapusty , surówka z marchewki i z mandarynką

Sos pieczeniowy , sos z wędzonej śliwki lub sos podgrzybkowy jeśli będzie wybrana polędwiczka wp.

DESER: Caprizzio (deser lodowy o smaku śmietankowym)/biała czekolada/karmel/marakuja)

ZIMNA PŁYTA:

– deska mięs pieczonych z wędlinami

– deska serów z żurawiną

– tymbaliki

– sałatka gyros

– sałatka grecka

– śledzie w śmietanie z jabłkiem

– jajka w majonezie pudrem z boczku

– babeczki z tuńczykiem i pudrem z oliwek

– masło/ pieczywo

KOLACJA I

Udziec pieczony w całości / ziemniaki pieczone / kapusta zasmażana / mix sałąt

KOLACJA II

Wołowa po burgundzku

NAPOJE:

Kawa/herbata bez limitu

Woda w dzbankach 0,5 l na osobę

Soki w dzbankach 0,3 l na osobę

Powitanie chlebem i solą

ZUPA:
Rosół / makaron / marchewka / natka pietruszki

DANIE GŁÓWNE:
4 MIĘSA DO WYBORU SPOŚRÓD:
– Rolada wołowa
– Udko z kaczki
– Devolaille
– Udko z kurczaka
– Pieczeń z peklowanego schabu
– Koperta ze schabu z pieczarkami i mozzarellą
–  Polędwiczka wieprzowa
Kluski / frytki / ziemniaki z koperkiem
2 DO WYBORU:
– Sos pieczeniowy
– Sos z wędzonej śliwki
– Sos podgrzybkowy
 3 DO WYBORU:
– Czerwona kapusta
– Surówka z białej kapusty
– Marchewka z mandarynką
– Buraki
– Colesław
– Pekińska z winegretem

DESER:
Caprizzio / biała czekolada / karmel / coulis z marakui / kruszona beza
LUB
2 kawałki ciasta na osobę (rodzaje do ustalenia)

ZIMNA PŁYTA: do wyboru 8 punktów, każdy dodatkowy punkt 10 zł:
– Mięsa pieczyste i wędliny
– Sery z żurawiną
– Tymbaliki drobiowe
– Śledzie w oleju z zielonym pieprzem
– Babeczki z tuńczykiem i pudrem z boczku
– Jajka z majonezem i pudrem z boczku
– Kulki rybne w śmietanie podane jako FINGERFOOD
– Sałatka grecka
– Sałatka gyros

–  Słatka caprese
– Sałatka z tortellini z szynką i serem
– Śledzie w śmietanie
– Śledzie po kaszubsku
– Pikle (patisony, ogórki konserwowe, papryka konserwowa, cebulka perłowa)
– Tortilla z szynką i serem + dip czosnkowy
DODATKOWO PŁATNE:
 MINI BURGERY 15 ZŁ/OS
STRIPSY Z 2 DIPAMI 10 ZŁ / OS
SKRZYDEŁKA Z SOSEM BBQ 10 ZŁ / OS

I KOLACJA:
– 1,5 kawałka mięsa na osobę: 3 rodzaje do wyboru:
– Kotlet schabowy
– Filet z kurczaka zapiekany z bryndzą
– Łosoś pieczony
– Pieczeń z karczku
– Szwajcar
– Mix sałat
– 1 surówka do wyboru:
– Surówka z białej kapusty
– Marchewka z mandarynką
– Buraki
– Colesław
– Pekińska z winegretem
– Gratine ziemniaczano – brokułowe / frytki

II KOLACJA:
Udziec pieczony w całości / ziemniaki pieczone / kapusta zasmażana

III KOLACJA: 1 rodzaj kremu do wyboru:
– Krem z pieczonej dyni / prażone pestki dyni
– Krem z białych warzyw / biała czekolada/ ziołowe grzanki / oliwa truflowa
– Krem ziemniaczano – porowy / ser lazur / grzanki ziołowe / oliwa szczypiorkowa

Napoje:
Kawa/ herbata bez limitu
Napoje niegazowane typu woda i soki w dzbankach bez limitu CENA: 395 ZŁ/OS

OPCJONALNIE:
Napoje gazowane według spożycia

LUB
Napoje gazowane w szkle 0,2l bez limitu za dopłatą 25 zł/os